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Secteur longtemps négligé, les eaux rares ont le vent en poupe. Réservées à une population aisée, ces eaux luxueuses ont des propriétés qui séduisent un large public.

Parmi ces eaux luxueuses se trouve l’eau fiji, exploitée depuis 1996 et appréciée pour sa grande pureté et son goût particulier.

Le succès grandissant des eaux rares : les consommateurs aisés se régalent

La Voss est l’une des premières eaux rares à débarquer sur le marché : pauvre en sels minéraux et en sodium, elle est puisée dans une nappe aquifère, présente sous de la glace au cœur de la Norvège.

Commercialisée au… Continuer la lecture

Sur le marché des eaux rares, il y a la plus pure des eaux des îles fiji et appréciée pour sa grande pureté et son goût particulier.

Est-ce que vous connaissez l’eau fiji ? Cette eau artésienne dotée d’une grande pureté ?

La Voss est l’une des premières eaux rares à débarquer sur le marché : faible en sodium et en sels minéraux, elle est puisée dans une nappe aquifère, présente sous de la glace au cœur de la Norvège.

Sa bouteille, dessinée par le designer de Ralph Lauren et de Calvin Klein, affichée à 5,50 € le litre, reste… Continuer la lecture

Attratives, les eaux de luxe attirent de plus en plus de personnes. Des eaux dites premium jouissant de propriétés incroyables à destination d’une élite.

Parmi ces eaux luxueuses se trouve la plus pure des eaux des îles fiji choyée pour son goût et sa pureté.

Le plébiscite des eaux rares : un marché susceptible de satisfaire tous les goûts

La Voss est l’une des premières eaux rares à débarquer sur le marché : avec peu de sels minéraux et de sodium, la nappe aquifère dans laquelle elle est puisée est cachée sous la glace au centre de la Norvège.

Inspirée… Continuer la lecture

Négligée dans le secteur de la restauration, l’eau revient en force avec les eaux rares. Destinées aux consommateurs aisés, elles bénéficient de propriétés qui expliquent leur prix et leur succès.

Parmi ces eaux luxueuses se trouve l’eau fidji, prisée depuis sa découverte en 1996 choyée pour son goût et sa pureté.

La française Chateldon, la norvégienne Voss, mais aussi la Fillico du Japon !

La Voss est l’une des premières eaux rares à débarquer sur le marché : pauvre en sels minéraux et en sodium, sa source vient d’une nappe artésienne cachée sous une glace de Norvège.

Sa bouteille, dessinée… Continuer la lecture

Pour se désaltérer et se réhydrater, rien de tel qu’un bon verre de fraiche. Et depuis quelques années déjà, les offres ne cessent de se multiplier. On assiste à une bataille commerciale entre les marques.

On peut en effet choisir de boire de l’eau du robinet, ou bien choisir de l’eau de source ou encore de l’eau minérale. Devant l’éventail des eaux en bouteille, il est difficile de choisir parce qu’il existe de l’eau parfumée, de l’eau plate et de l’eau gazeuse.

Les bienfaits des eaux minérales ne sont pas que pour la santé: réalité et organisations d’un domaine réglementé… Continuer la lecture

Il faut impérativement s’hydrater tout au long de la journée: les rations alimentaires peuvent être réduites, mais pas celles de l’eau. L’hydratation est assurée grâce à l’absorption régulière d’eau.

En dehors de l’eau minérale, on peut donner sa préférence à l’eau du robinet ou à une eau de source. Et parmi les eaux minérales, on trouve à présent des bouteilles de très grande qualité, elles sont considérées, à la manière des vins, comme des grands crus.

Les eaux minérales présentent des enjeux commerciaux: le secteur est donc soumis à une stricte réglementation

La Chambre syndicale des eaux minérales s’occupe de… Continuer la lecture

Il n’y a pas de vie sur terre sans eau, et l’eau est un composant majeur de tout être vivant

En fonction des organismes, la quantité d’eau varie: cela peut aller à plus de 90% pour les végataux, mais pour les animaux on ne retrouvera que 70%

Le fonctionnement interne des cellules nécessite de l’eau, soit pour leur propres tissus, soit pour les échanges de matières nutritives

Par le phénomène de la respiration, et celui de la digestion, l’eau véhicule les matières nutritives, puis emmagasine les déchets organiques produits par le fonctionnement cellulaire.

Toute cette mécanique biologique consomme de l’eau,… Continuer la lecture

L’eau est indispensable à la vie, et les animaux ou végétaux ne peuvent s’en passer

La quantité d’eau interne varie suivant les différents organismes: cela peut aller à plus de 90% pour les végataux, mais pour les animaux on ne retrouvera que 70%

Toutes les cellules organiques fonctionnent avec de l’eau, aussi bien pour leur propre construction que pour les échanges de nutriments

Les processus métaboliques permettent les échanges, qui apportent des éléments nutritifs ou renvoient des déchets qu’il faut éliminer

Une partie de l’eau est également consommée, soit chimiquement transformée, exhalée, transpirée ou rejetée, et un apport renouvellé est… Continuer la lecture

La vie sur terre dépend de la disponibilité d’eau douce qui ne représente cependant qu’une toute petite partie de l’eau sur terre

L’eau potable, elle même, n’est pas entièrement disponible, car la majorité est soumise aux alléas climatiques (lacs, rivières), donc plus ou moins polluée.

On trouve enfin une partie importante dans le sous sol, mais dans les couches les plus superficielles, cette eau est également polluée par les activités humaines

On ne peut trouver de l’eau douce, saine et dépourvue de pollution chimique que dans le sous sol profond, quand elle a été filtrée par les nombreuses du sous… Continuer la lecture

L’eau est indispensable à la vie, et les animaux ou végétaux ne peuvent s’en passer

Il est donc important de disposer d’un apport d’eau constant pour l’organisme, et de préférence de l’eau douce et non polluée par des matières chimiques ou organiques

Il est donc légitime de s’interroger sur la spécificité de l’eau gazeuse, et de ses conséquences éventuelles sur notre bonne santé

Choisie pour son rafraichissement, l’eau gazeuse a des qualités intéressantes pour la santé

Suivant les sels minéraux contenus, ces eaux pourront même être recommandées dans certaines situations, ce qui leur donne un intérêt certain

La faible teneur… Continuer la lecture